SIGN ON
Subscribe
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
Showing statistics for site Rebecca bakar bröd 
| Page impressions | Visitors | Visits | |
|---|---|---|---|
| Daily: | 0 | 0 | 0 |
| Weekly: | 5750 | 1354 | 2516 |
Visitor map
Below displays where the visitors come from (last 24 hours).
Latest postings
|
Chokladpaket Igår var jag och hämtade ut ett paket på posten - ett chokladpaket från chokladshopen. Jag tycker om att beställa därifrån av flera orsaker. Dels har ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/chokladpaket.html 07:05 Fri, Jun 13, 08 |
|
Grönsaksspäckad köttfärssås Torsdag - egentligen ärtsoppedag om man ser till de svenska traditionerna. Det gör inte jag idag. Jag bjuder på en köttfärssås på lammfärs, med mycket... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/grnsaksspckad-kttfrsss.html 06:50 Thu, Jun 12, 08 |
|
Kasslertips Rökta köttprodukter är väldigt användbara, de behöver ju egentligen ingen tillagning. Kassler, rökt kalkon och rökt kyckling är mina favoriter. Man gl... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/kasslertips.html 17:26 Wed, Jun 11, 08 |
|
Senapskål på rågbröd med bräckt kassler Tro inte att jag pratar om ruccola när jag skriver senapskål. Även om ruccola även kallas senapskål, är det vitkål med senap jag levererar idag.Dagens... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/senapskl-p-rgbrd-med-brckt-kassler.html 07:34 Wed, Jun 11, 08 |
|
Asiatisk viltskav i vitkålsblad Det här är min variant på den koreanska rätten bulgogi. Bulgogi betyder eldkött, vilket refererar till att rätten traditionellt tillagas över eld.Förs... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/asiatik-viltskav-i-vitklsblad.html 08:52 Tue, Jun 10, 08 |
|
Varma mackor Varma mackor är underskattade. Det låter liksom "fult": Varma mackorMen ack så underbart det är. Gott, variabelt, enkelt, mättande, hälsosamt, ja, hel... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/varma-mackor.html 16:07 Mon, Jun 9, 08 |
|
Tappert försök till nyttigt bröd Imorse bestämde jag mig för att baka även idag. Jag visste inte vad, men jag började med att friska upp lite surdeg och lägga kross i bröd. Under timm... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/tappert-frsk-till-nyttigt-brd.html 14:44 Mon, Jun 9, 08 |
|
Mat-tips: Ljummen färskpotatissallad med vitkål, t... Ljummen färskpotatissallad med vitkål, 4 portioner0,6 kg färskpotatis 1/2-1 huvud färsk vitkål1 färsk lök2 morötter2 dl gröna ärter (frysta som du tin... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/mat-tips-ljummen-frskpotatissallad-med.... 09:17 Mon, Jun 9, 08 |
|
Veckans mat-tips På söndagar tänker jag börja presentera en matsedel, med en rätt för varje dag kommande vecka. Sedan levereras ett recept om dagen. Det blir lite som ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/veckans-mat-tips.html 07:01 Sun, Jun 8, 08 |
|
Jordärtskockbröd med mandel Idag hoppas jag få till ett riktigt bra bröd. Degen gjorde jag igår, så den har fått kalljäsa i kylskåpet över natten. Det är inte ett måste, men jag ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/jordrtskockbrd-med-mandel.html 06:06 Sun, Jun 8, 08 |
|
Bekännelse... Jag ska berätta en sak för er, en sak som jag verkligen skäms över.Jag har aldrig smakat jordärtskocka.Varför kan jag inte riktigt svara på. Det finns... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/beknnelse.html 14:04 Sat, Jun 7, 08 |
|
Vegetarisk wrap När det är så här varmt orkar inte ens jag laga särskilt mycket mat (jag, som annars kan stå timmar och laga mat enbart till mig själv). Då är det bra... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/vegetarisk-wrap.html 10:08 Sat, Jun 7, 08 |
|
Siaglass: Glace Meringue LEMONCURD Nationaldagen till ära hade jag tänkt prova Sias hjortronglass, ur serien Svensk gräddglass med smak av världen. Tyvärr fanns inte den i butiken jag h... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/siaglass-glace-meringue-lemoncurd.html 06:16 Sat, Jun 7, 08 |
|
Sommarbröd med färskpotatis, citron och dill Idag bakar jag det första i min serie Sommarbröd. Jag har nämligen tänkt skapa några bröd med smaker man förknippar med sommaren. Ni får gärna skriva ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/sommarbrd-med-frskpotatis-citron-och.ht... 06:50 Fri, Jun 6, 08 |
|
Nationaldagsmat Jesper Värn, krubbloggaren, har en enkät om nationaldagsmat i sin blogg. När jag sett den började jag fundera på vad man skulle kunna införa som natio... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/nationaldagsmat.html 06:41 Fri, Jun 6, 08 |
|
TV-tips Kanal nio visar en serie i sex delar som heter River café cookbook - the Italian kitchen. Jag kan verkligen rekommendera er att kika på programmen. De... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/tv-tips.html 10:11 Thu, Jun 5, 08 |
|
Dagens smörgåstips Häromdagen åt jag en mycket god smörgås. Visserligen tycker jag det känns fånigt att tipsa om en smörgås, för det är så himla enkelt att göra en god s... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/dagens-smrgstips.html 08:49 Thu, Jun 5, 08 |
|
Taffel Om ni inte redan gör det, tycker jag genast ni ska börja prenumerera på Taffels nyhetsbrev. Matnyttig läsning på hög nivå! http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/taffel.html 07:42 Thu, Jun 5, 08 |
|
Saknad När värmen sätter in ökar mitt saltbehov (ja, inte bara mitt antar jag). Allt salt man svettas ut måste in på något sätt. Jag är inte en chips-tjej, i... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/saknad.html 14:41 Wed, Jun 4, 08 |
|
Tips om Köpenhamn Jag håller som bäst på att planera en sommartripp till Danmarks huvudstad. Den kommer framförallt gå i ett gourmet-tecken, och därför vill jag nu ha t... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/tips-om-kpenhamn.html 10:39 Wed, Jun 4, 08 |
|
Variera vardagsklassikerna Vardagsmat för många är nog köttbullar, fiskpanetter, köttfärssås och korv. Man äter de gärna på samma sätt, på grund av tidsbrist och ork att fantise... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/variera-vardagsklassikerna.html 09:02 Wed, Jun 4, 08 |
|
Maten får större del Det här var tänkt att bli en blogg framförallt om bröd. Men jag inser dels att jag inte har möjlighet att baka så mycket som jag vill (och alltså inte... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/maten-fr-strre-del.html 07:19 Wed, Jun 4, 08 |
|
Önskemål Är det någon som önskar recept innehållande någon/några speciella ingredienser? T.ex. ett bröd utan mjölkprodukter, ett bröd med någon speciell grönsa... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/nskeml.html 14:52 Tue, Jun 3, 08 |
|
Havrekrossbröd på fullkornsdinkel Idag bakar jag för första gången med enbart fullkornsdinkel. Vanligtvis blandar jag även i lite vetemjöl eller dinkelsikt för att degen ska bilda mer ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/havrekrossbrd-p-fullkornsdinkel.html 09:14 Mon, Jun 2, 08 |
|
Brunkebergs bageri, test 2 Igår testade jag ytterligare två sorters portionsbröd från Brunkebergs bageri, honung och havre. Honungsbrödet såg ganska menlöst ut, bara en ljus fra... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/brunkebergs-bageri-test-2.html 08:32 Sun, Jun 1, 08 |
|
Havrebröd med surdegsbas Jag fortsätter baka med min rågsurdeg. Idag blir det ett bröd med både havrekross och mathavre. Det kan inte döljas, jag älskar verkligen havre. Och j... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/havrebrd-med-surdegsbas.html 15:08 Fri, Jun 13, 08 |
|
Grillade kalkonburgare med vitkålslaw Här kommer en variant på hamburgare med kålslaw. Lite annorlunda eftersom jag använder kalkonfärs till burgaren, och blandar ädelost i kålslawen, men ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/grillade-kalkonburgare-med-vitklslaw.ht... 07:42 Fri, Jun 13, 08 |
|
Mat-tips: Primörsallad med fetaost och örtstekt la... Lammfilé, tillagat med kärlek, är ljuvligt gott. Det gäller att inte tillaga den för länge, utan vakta den likt föräldrar vaktar sina barn på badplats... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/mat-tips-primrsallad-med-fetaost-och.ht... 05:53 Sat, Jun 14, 08 |
|
Baktankar Gårdagens bröd, Havrebröd med surdegsbas, blev riktigt bra. Jag trodde först att jag hade arbetat degen för länge så att glutentrådarna gått sönder. (... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/baktankar.html 08:56 Sat, Jun 14, 08 |
|
Pumpafröbröd med surdegsbas Även idag blir det ett surdegsbröd med mathavre. Idag gör jag en lite grövre variant, och blandar i pumpafrön.Pumpafröbröd med surdegsbaskväll, dag 16... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/pumpafrbrd-med-surdegsbas.html 14:24 Sat, Jun 14, 08 |
|
Mat-tips: Kycklingfilé med het nudelsallad Sist ut på vitkåltemat blir en nudelsallad. Det behövs kanske inte ytterligare ett recept på nudelsallad, men ni får se det som inspiration. Det är fö... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/mat-tips-kycklingfil-med-het.html 07:50 Sun, Jun 15, 08 |
|
Skogsbärshemlighet Igår behövde jag uppdatera glasshyllan i frysen. Jag begav mig således till närmaste matbutik med hyffsat glassutbud.Helst väljer jag Hansens-Is, Lejo... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/skogsbrshemlighet.html 06:18 Sun, Jun 15, 08 |
|
Don´t forget the Mexican spices The Real Group - fem av världens mest underbara röster samlade i en grupp.Idag uppträder de i TV4:s Nyhetsmorgon. Inom kort kommer de nämligen med en ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/den-verkliga-gruppen.html 09:36 Sun, Jun 15, 08 |
|
Frågor kring bakning Att baka jäsdegar verkar många anse vara krångligt. Själv är jag envis som synden, och började baka själv med mammas Electroluxassistent som tioåring.... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/frgor-kring-bakning.html 17:25 Sun, Jun 15, 08 |
|
Veckans mat-tips Imorgon börjar en ny vecka, och jag tänker fortsätta att leverera ett recept om dagen. Kommande veckas tema blir baljväxt-budget. Jag älskar baljväxte... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/veckans-mat-tips_15.html 17:14 Sun, Jun 15, 08 |
|
Fröspäckat fullkornsbröd Idag blir det ett experiment. Jag testade att göra fördeg med boveteflingor istället för mjöl. Jag skulle inte tro att någon i hela världen testat det... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/frspckat-fullkornsbrd.html 14:43 Sun, Jun 15, 08 |
|
Dinkelsallad med rostade grönsaker och blandade bö... Idag är sommaren bortblåst, och solen har ersatts av en mörk himmel som bjuder på blixtar och åska. Fast det här är väl egentligen vad svensk sommar ä... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/dinkelsallad-med-rostade-grnsaker-och.h... 13:46 Mon, Jun 16, 08 |
|
Chili sin carne Chili con carne betyder chilipeppar med kött. Jag väljer att göra chilipeppar utan kött idag. Köttet byts ut mot härliga grönsaker som får sällskap av... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/chili-sin-carne.html 09:10 Tue, Jun 17, 08 |
|
Choklad - den perfekta presenten Om någon undrar vad jag önskar mig i t.ex. födelsedagspresent brukar svaret oftast vara något ätbart. Jag älskar att få delikatesser av olika slag, oc... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/choklad-den-perfekta-presenten.html 16:13 Wed, Jun 18, 08 |
|
Ugnsrostade rotfrukter med merguez och kikärtstzat... Att rosta rotfrukter i ugnen, tillsammans med örter, vitlök och olja, är bland det godaste jag vet. Jag gillar strukturen, kontrasten mellan den knapr... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/ugnsrostade-rotfrukter-med-merguez-och.... 08:31 Wed, Jun 18, 08 |
|
Rårisbröd med ruccola och chiliflakes Det här brödet liknar Rårisbröd med spansk peppar och ruccola ganska mycket, men jag publicerar receptet ändå. Otroligt lättbakat, och det blir mycket... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/rrisbrd-med-ruccola-och-chiliflakes.htm... 18:25 Sun, Jun 22, 08 |
|
Inspirerande matbloggar Idag slår jag ett slag för alla underbara matbloggar som finns runt om i världen. Kikar ni till höger ser ni en lista med länkar till fantastiskt insp... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/inspirerande-matbloggar.html 18:18 Sun, Jun 22, 08 |
|
Potatis- & jordärtskockbröd med valnötter Idag har jag bakdag. Den här veckan har min baksten fått vila upp sig rejält, men nu hoppas jag att ska den vara redo att arbeta hårt. Idéer lider jag... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/potatis-jordrtkockbrd-med-valntter.html 08:03 Sun, Jun 22, 08 |
|
Mat-tips: Halloumiburgare med hummus och bakad söt... Jag hoppas midsommardagarna varit till belåtenhet, och att ni vaknat till solstrålar. Dagens mat-tips passar ypperligt om ni känner för att äta en veg... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/mat-tips-halloumiburgare-med-hummus-och... 06:59 Sun, Jun 22, 08 |
|
Fikonbröd Allt mitt fruktbröd har tagit slut, så idag är det just fruktbröd jag bakar. Tidigare har jag bara bakat med torkade aprikoser och tranbär, men idag p... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/fikonbrd.html 14:08 Sat, Jun 21, 08 |
|
Marockansk kycklinggryta Marockansk mat är spännande, och fascinerar mina smaklökar. Den har influenser från bl.a. mellanöstern, medelhavsländerna och Afrika, vilket inbjuder ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/marockansk-kycklinggryta.html 07:00 Sat, Jun 21, 08 |
|
Ärtpestoslungad färskpotatis till t.ex. grillad la... Om det är någon därute som inte bestämt midsommarmaten ännu, kommer här ett lite svenskinspirerat recept, självklart med veckans ingrediens (baljväxt)... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/rtpestoslungad-frskpotatis-till-tex.htm... 04:37 Fri, Jun 20, 08 |
|
Kärlek till råvaror och midsommarmeny Blir ni, liksom jag, alldeles lyriska när ni upptäcker att blomkålen är perfekt krispig, eller när körsbärstomaterna är djupröda och hänger på kvist?J... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/krlek-till-rvaror-och-midsommarmeny.htm... 14:52 Thu, Jun 19, 08 |
|
Mat-tips: Ribollita, Toskansk bönsoppa Dagens mat-tips skulle egentligen varit en variant på den spanska soppan Gazpacho, med bönor (som är veckans tema). Men igår såg jag ett italienskt ma... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/mat-tips-ribollita-toskansk-bnsoppa.htm... 13:37 Thu, Jun 19, 08 |
|
Fäbodglass När jag besökte ICA Maxi i onsdags upptäckte jag en ny glass i frysskåpet. Fäbodglass från Åsens Gårdsmejeri i Härjedalen. Den fanns i smakerna gräddg... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/fbodglass.html 12:02 Fri, Jun 27, 08 |
|
Lyxrestauranger The S. Pellegrino World´s 50 Best Restaurants, en lista på världens 50 bästa restaurager. Visserligen är smaken som baken, men namnen som står på list... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/lyxrestauranger.html 09:13 Fri, Jun 27, 08 |
|
BBB (BananBlåbärBröd) Igår kväll skapade jag äntligen ett bröd med blåbär och banan. Jag har gått och funderat på det länge, men inte kommit till skott. Degen fick bestå av... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/bbb-bananblbrbrd.html 06:32 Fri, Jun 27, 08 |
|
När en mamma är utarbetad Under gårdagen fick jag mig en härlig dos mammakärlek. Vi bor i samma stad, på cykelavstånd, och eftersom min kära mor arbetade på hemmaplan igår best... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/nr-en-mamma-r-utarbetad.html 09:42 Thu, Jun 26, 08 |
|
Banandessert med asiatiska smaker Jag har aldrig varit särskilt förtjust i desserter, om det inte varit glass det vill säga. Undantag är blåbärspaj och kladdkaka, men då måste jag ha e... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/banandessert-med-asiatiska-smaker.html 10:07 Wed, Jun 25, 08 |
|
Äppel päppel Älskade äpplen. Snart är de svenska delikatesserna här. Efter alla hyllningar till färskpotatis och jordgubbar tänker jag slå ett slag för äpplena. En... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/ppel-pppel.html 08:31 Wed, Jun 25, 08 |
|
Att bli lycklig för lite De stigande matpriserna gör mig olycklig. Jag får dåligt samvete över att alltmer pengar går till min föda. Jag är redan dyr i drift (Lux-bröd, dyra o... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/att-bli-lycklig-fr-lite.html 17:59 Tue, Jun 24, 08 |
|
Grovbröd med havre, bovete och morot Min frys behöver fyllas på med ett riktigt grovt bröd. Mina små grå celler skapade därför ett bröd med favoritingredienserna. Resultat: riktigt lyckat... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/grovbrd-med-havre-bovete-och-morot.html 15:29 Mon, Jun 23, 08 |
|
Muffinsplåt med möjligheter För några år sedan var det väldigt inne med muffinsplåtar. Man skulle baka enorma muffins American style, med chokladbitar, godis, blåbär - you name i... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/muffinsplt-med-mjligheter.html 07:30 Sat, Jun 28, 08 |
|
Snuskigt eller smart? Jag har börjat köra med en ny taktik när jag handlar ost. Jag letar reda på förpackningar med kort datum, och frågar om jag kan få dem nedsatta. Fråga... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/snuskigt-eller-smart.html 15:43 Fri, Jun 27, 08 |
|
Havrebröd med skrädmjölstouch Imorse tyckte jag att det var på tiden att jag bakade något med skrädmjöl. Jag har ju en (relativt dyr) påse stående i ett av köksskåpen, och där gör ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/havrebrd-med-skrdmjlstouch.html 15:36 Sat, Jun 28, 08 |
|
Påfylld Vill ni komma på frukt-&grönsaksfest? I så fall skulle jag kunna anordna en, med bröd som tillbehör.Jag är nyss hemkommen från grönsakshandeln Nelins.... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/pfylld.html 12:39 Mon, Jun 30, 08 |
|
Surt rågbröd Dagens recept har fått sitt namn efter min sinnesstämning då jag hittade på det. När jag cyklade hem från min shoppingtur på ICA igår öppnade sig näml... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/surt-rgbrd.html 13:54 Sun, Jun 29, 08 |
|
Strössla mera! De flesta barn verkar gilla färgglatt strössel - i mängder. Jag minns själv att jag älskade att strö tuttifrutti-strössel över min glass (som redan dr... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/strssla-mera.html 07:45 Sun, Jun 29, 08 |
|
Mat-tips: Ärtyoghurt med dill När jag var och handlade tidigare fylldes mina näsborrar med doften av färsk dill. Jag blev helt lyrisk, för finns det något mer underbart än doften a... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/mat-tips-rtyoghurt-med-dill.html 14:26 Mon, Jun 30, 08 |
|
Päronfråga Det finns en päronsort jag älskar mer än alla andra (importerade sorter), och det är Kaiser Alexander. Jag dyrkar det krispiga söta fruktköttet! Struk... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/pronfrga.html 16:45 Mon, Jun 30, 08 |
|
ICAs husmanskosttävling Idag presenterar ICA vinnarna i husmanskosttävlingen. Dock väntar de med recepten till oktober, då boken ges ut. En kokbok att längta efter, jag lovar... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/06/icas-husmanskosttvling.html 17:52 Mon, Jun 30, 08 |
|
Missvisande rubriker Jag läser Fredrik Paulúns blogg på AlltOmMats hemsida. Rubriken är "Därför kan du frossa i choklad". Redan vid rubriken hajar jag till, en så kallad G... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/missvisande-rubriker.html 14:20 Wed, Jul 2, 08 |
|
Köpenhamnsresan tar form På måndag morgon beger sig Emma och jag till Köpenhamn för ett par dagar i gourmetvärlden. Vi har ett besök bokat på restaurang Cofoco , men jag undra... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/kpenhamnsresan-tar-form.html 08:09 Wed, Jul 2, 08 |
|
Bröd Jag har förstått att en del tror att mina bröd är svårbakade, och att jag är någon form av expert inom området brödbakning. Det är helt fel!Jag är hob... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/brd.html 18:04 Tue, Jul 1, 08 |
|
Mera keso! När solen bjuder på värme kontrar jag med kall mat. Jag har svårt att få i mig saker som har ugns- eller koktemperatur när utetermometern visar över 2... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/mera-keso.html 10:11 Tue, Jul 1, 08 |
|
Glasstips Igår fyllde jag på mitt glassförråd med SIAs Cacao, Blåbär samt Knäck.Som jag skrivit tidigare tycker jag att SIA tillverkar god glass till ett bra pr... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/glasstips.html 09:16 Sat, Jul 5, 08 |
|
Rebecca bakar bröd Tid är en dyrbar krydda, men ack så aromatisk. http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/tid-r-en-dyrbar-krydda-men-ack-s.html 08:16 Sat, Jul 5, 08 |
|
Salt pastasallad i värmen Efter ett par dagar med medelhavsvärme känner jag att mitt saltbegär ökar. Jag blir sugen på rostade saltade sojabönor, salt skinka, och på fetaost. H... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/salt-pastasallad-i-vrmen.html 07:00 Sat, Jul 5, 08 |
|
Festfavoriten När jag pluggade i Washington DC bodde vi svenska och amerikanska studenter blandade i lägenheter, fyra studenter i varje. Vid alla högtider anordnade... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/festfavoriten.html 17:53 Fri, Jul 4, 08 |
|
Udda önskningar Just nu önskar jag innerligt att min frys vore full med iskristaller, och i stort behov av avfrostning. Det var den i måndags, innan jag tog tag i den... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/udda-nskningar.html 14:16 Fri, Jul 4, 08 |
|
Serveringsförslag till Mexikobrödet Mexikobrödet, som jag gjorde idag, bakades i mina silikonformar. De jäste inte mycket, vilket var väntat. Att göra de små passar om man vill ha de på ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/serveringsfrslag-till-mexikobrdet.html 16:27 Thu, Jul 3, 08 |
|
Ost- & skinkprovning Att botanisera bland delikatessdisken är himmelriket för mig. Idag tog jag mig en tur till en av Uppsalas bästa (ICA Magneten i Gottsunda Centrum). På... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/ost-skinkprovning.html 14:56 Thu, Jul 3, 08 |
|
Mexikobröd Igår fick jag för mig att skapa ett bröd influerat av Mexiko. Fråga mig inte varför just Mexiko, landet dök bara upp i huvudet.Jag är mycket kär i plo... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/mexikobrd.html 08:46 Thu, Jul 3, 08 |
|
För matfixerad? Jag är nog på gränsen till för matfixerad. Men det kan inte hjälpas, jag älskar råvaror och produkter!Imorgon bär det av till Köpenhamn. Gissa vad jag... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/jag-r-nog-p-grnsen-till-fr-matfixerad.h... 15:29 Sun, Jul 6, 08 |
|
Nytt knäckebröd För några dagar sedan upptäckte jag ett nytt knäckebröd i en butik från TASTE of NORDIC. Handgjort knäckebröd i smakerna:Stenmalen rågDinkel/speltSten... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/nytt-knckebrd.html 12:41 Sun, Jul 6, 08 |
|
Hur mycket av dina matpengar försvinner med soporn... Det kastas ofantliga mängder mat i Sverige. Ja inte bara i Sverige, i stora delar av världen. Samtidigt som vi kastar mat svälter andra. Jag behöver i... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/hur-mycket-av-dina-matpengar-frsvinner.... 15:53 Sat, Jul 5, 08 |
|
Enkel tonfiskpasta När jag var liten åt vi sällan fisk, om man inte räknar fiskpinnar då... Min mamma är nämligen allergisk mot feta fiskar, så det har automatiskt blivi... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/enkel-tonfiskpasta.html 13:09 Tue, Jul 15, 08 |
|
Köttfärsbiffetips Trots att jag är mindre förtjust i kött älskar jag köttbullar och köttfärsbiffar, allra helst min mormors. Hon är stålkvinnan nummer ett, som sedan nå... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/kttfrsbiffetips.html 13:40 Mon, Jul 14, 08 |
|
Äta sig frisk? Har ni något tips på hur man blir av med en dunderförkylning, halsont och en ömmande kropp är det mycket välkommet.Så här illa däran har jag inte vari... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/ta-sig-frisk.html 09:42 Mon, Jul 14, 08 |
|
Idag dricker jag vitlök Små elaka microorganismer har invaderat min kropp, vilket lett till att jag nyser, snorar och snyter mig konstant. Ögonen rinner, halsen gör ont och k... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/idag-dricker-jag-vitlk.html 14:24 Sun, Jul 13, 08 |
|
Peter Beier Chokolade I Köpenhamn köpte jag fem chokladkakor från Peter Beier Chokolade. Han gör sin choklad från grunden, och jag har länge velat prova hans choklad. När j... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/peter-beier-chokolade_12.html 12:54 Sat, Jul 12, 08 |
|
Perfekt deg Ibland får man till det. Ibland blir det bara så där perfekt som man endast trodde var möjligt i drömmar.Idag fick jag till en perfekt deg, på mjöl fr... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/perfekt-deg.html 12:46 Sat, Jul 12, 08 |
|
Rostade kikärter Baljväxter är rena rama nyttigheter. Till baljväxter hör bönor, linser och ärter, och alla är mycket rika på protein, mineraler, spårämnen, B-vitamine... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/rostade-kikrter.html 07:02 Sat, Jul 12, 08 |
|
Stillad längtan efter yoghurt Igår fick jag en enorm längtan efter iskall fruktyoghurt. Vanligtvis äter jag inte yoghurt, för min mage klarar inte av stor mängd mjölkprodukter, och... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/stillad-lngtan-efter-yoghurt.html 06:18 Sat, Jul 12, 08 |
|
Grythyttebröd Jag fick en present av Emma när hon kom. Det märks att hon känner mig väl, för vilken annan person blir överlycklig av två påsar mjöl? Det var i alla ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/grythyttebrd.html 07:41 Fri, Jul 11, 08 |
|
Peter Beier Chokolade Danmark har en chokladmakare som jag suktat efter länge. Peter Beier gör choklad från grunden, det vill säga han gör allt från kakaoböna till chokladk... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/peter-beier-chokolade.html 07:10 Fri, Jul 11, 08 |
|
Bagerier och delikatesser i Köpenhamn Innan Köpenhamnsresan lusläste jag internet för att hitta bagerier i huvudstaden. Brödoman, som jag vill titulera mig, hade jag tänkt köpa med mig brö... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/bagerier-och-delikatesser-i-kpenhamn.ht... 06:29 Fri, Jul 11, 08 |
|
Nudelsallad med räkor Efter besöket på Wagamama har jag fått sug efter nudlar och asiatiska smaker. Därför har jag komponerat en nudelsallad som jag vill dela med mig av. T... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/nudelsallad-med-rkor.html 16:31 Thu, Jul 10, 08 |
|
Önskemål Jag har fått några önskemål på enkla brödrecept. Under kommande veckor har jag tänkt ta fram några recept som inte kräver assistent, utan funkar bra a... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/nskeml.html 15:21 Thu, Jul 10, 08 |
|
Wagamama - asiatisk mat i Köpenhamns centrum Emma och jag reste tidigt till Köpenhamn i måndags. Vi klev upp 04.30 för att ta taxi till Arlanda, och sedan flyg till Köpenhamn. Resan gick smidigar... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/wagamama-asiatisk-mat-i-kpenhamns.html 12:43 Thu, Jul 10, 08 |
|
Mormors, värt ett besök En av dagarna i Köpenhamn strosade vi bort från Ströget, istället för mot de centrala gatorna. Helt plötsligt stod vi framför en skylt som det stod Mo... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/mormors-vrt-ett-besk.html 08:32 Thu, Jul 10, 08 |
|
Köpenhamn Nu är vi åter på svensk mark, efter några härliga mat-dagar i Köpenhamn. Jag kan bara konstatera: det finns underbara delikatessbutiker i danska huvud... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/kpenhamn.html 08:05 Thu, Jul 10, 08 |
|
Yoghurt För några dagar sedan provade jag Arlas ekologiska yoghurt med rabarber & jordgubb. Den var mycket krämig, och lagom söt.Igår provade jag den andra yo... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/yoghurt.html 17:15 Tue, Jul 15, 08 |
|
TV-tips Om ni gillar asiatisk mat, och vill få en inblick i de traditionella kinesiska köken, ska ni definitivt kolla på kanal 9 nästa onsdag kl 22.05. Då vis... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/tv-tips.html 17:33 Thu, Jul 17, 08 |
|
Enkel kycklingpasta Här har vi en modifierad variant på en kycklingrätt ur en gammal Allt Om Mat-tidning. Första gången jag åt den var i vår sommarstuga i Dalarna, då far... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/enkel-kycklingpasta.html 07:00 Wed, Jul 16, 08 |
|
Det lönar sig att vara en påstridig konsument Ända sedan jag kom ut ur mammas vältränade mage (2 timmar tog jag på mig, vilket var hyffsat snällt antar jag) har jag varit envis som synden. Inget, ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/det-lnar-sig-att-vara-en-pstridig.html 06:47 Wed, Jul 16, 08 |
|
Ny lag i New York I restaurang- och caféstaden New York kommer serveringarna hädanefter vara tvugna att skriva ut kaloriinnehållet tillsammans med priset i bakverken de... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/ny-lag-i-new-york.html 18:30 Thu, Jul 17, 08 |
|
Röksmak på enkelt sätt Jag som bor i lägenhet har inte möjlighet att grilla ute när jag vill. Men det hindrar ju inte mitt sug efter grillad mat, tyvärr. Jag kan längta så m... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/rksmak-p-enkelt-stt.html 17:51 Thu, Jul 17, 08 |
|
Nya glassar från SIA En av mina favoritsidor är online-OPV. Där finns register över många fabrikanter i Sverige, och man kan söka på nya produkter.Idag såg jag att SIA kom... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/nya-glassar-frn-sia.html 09:47 Fri, Jul 18, 08 |
|
De nya koststudierna Ni har säkert inte undgått att nya resultat av koststudier visat att GI är det mest effektiva sätt att gå ned i vikt. GI-kosten är annorlunda än vad l... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/de-nya-koststudierna.html 06:48 Fri, Jul 18, 08 |
|
Jag ligger inte på latsidan... Tro inte att jag slutat baka. Jag håller minsann på och experimenterar mellan hostattackerna, men jag blir inte riktigt nöjd med degarna. Då känns det... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/jag-ligger-inte-p-latsidan.html 17:15 Fri, Jul 18, 08 |
|
Bananbröd med aprikos Jag skäms. Jag kunde inte hålla mig från Hugo, min assistent idag heller. Min plan var att göra ett banan- och aprikosbröd på fullkornsdinkel och hel ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/bananbrd-med-aprikos.html 17:33 Sat, Jul 19, 08 |
|
Nyhet från Polarbröd På en av mina favoritsidor, OPV, ser jag att Polarbröd kommer lansera ett nytt bröd, Polarkraft Frisk & Fröig.Beskrivningen lyder:Målgruppen för bröde... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/p-en-av-mina-favoritsidor-opv-ser-jag.h... 15:07 Sun, Jul 20, 08 |
|
Len lycka för själen Livet skulle inte vara värt att leva utan musik, god mat och kärlek.Jag är beroende av musik, på samma sätt som av att få laga och avnjuta god mat. Bå... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/len-lycka-fr-sjlen.html 14:09 Sun, Jul 20, 08 |
|
Fryst yoghurt-, bär-&fruktkräm Glass - i stora lass. Det har alltid varit min familjs melodi. Andra familjer serverar tårtor på födelsedagar - vi mumsar glass.Glass är helt enkelt g... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/fryst-yoghurt-br.html 07:57 Sun, Jul 20, 08 |
|
Underbar chokladdessert I julklapp förra året fick jag ett chokladfondue-set av min underbara storebror. Mamma hade förvarnat mig och sagt att han kommit på en present som ja... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/underbar-chokladdessert.html 18:50 Sat, Jul 19, 08 |
|
RFD: Grahamsbröd med keso, morot och päron RFD (Recipes For Dummies) är inte menat som något elakt. I USA finns en serie pedagogiska böcker och dataprogram som heter For dummies, och det är dem... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/rfd-grahamsbrd-med-keso-morot-och-pron.... 11:37 Mon, Jul 21, 08 |
|
Lycka Lycka är att ha en syster att älska. Dubbel lycka är att ha en syster som älskar en.Ikväll har min syster och jag avnjutitchipotlemarinerad, grillad k... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/lycka.html 19:44 Tue, Jul 22, 08 |
|
När smaken förändras Idag kommer min lillasyster på besök. Våra föräldrar är på kryssning, så hon passar på nu när huset ekar läskigt tomt. Lillasyster, som agerade docka ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/nr-smaken-frndras.html 08:07 Tue, Jul 22, 08 |
|
Festplanering Både i höst och i vår har jag trevliga festtillfällen att se fram emot. I oktober fyller min mamma 50 år, och ska självklart gratuleras med stor balun... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/festplanering.html 13:19 Wed, Jul 23, 08 |
|
Nyhet från Pågen Inom snar framtid verkar det som att Pågen tänker lansera ett nytt bröd: Äntligen Subs. Jag har inte sett någon pressrelease om det än, så det lär väl... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/nyhet-frn-pgen.html 10:53 Wed, Jul 23, 08 |
|
Enkla baguetter Ibland får jag en enorm längtan efter frasiga baguetter, såna som man avnjuter på Franska Rivieran med vågorna kluckande i bakgrunden.Jag spenderade e... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/enkla-baguetter.html 13:32 Thu, Jul 24, 08 |
|
Udda bröd på G Idag har jag nog fått fnatt. Jag bakar bröd med:rårispolentapasserade tomaterfinriven morottorkade örterFörst hade jag tänkt göra något där råris fick... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/udda-brd-p-g.html 07:43 Thu, Jul 24, 08 |
|
Gruyère Häromdagen gjorde jag ett ostklipp (i alla fall om man inte tycker ostar med kort datum är äckligt). Jag var på ICA Maxi och letade efter någon Schwei... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/gruyre.html 15:37 Fri, Jul 25, 08 |
|
Dessertbord till fest Igår diskuterade mamma och jag hennes 50-årsfest som kommer vara i oktober. Vi har tidigare bestämt att det blir olika grytor med ris, portionsbröd, r... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/dessertbord-till-fest.html 14:12 Fri, Jul 25, 08 |
|
Valnöt- och aprikosbröd Surdegsbröd med valnötter är himmelsk. Med aprikoser i blir det nästan snäppet bättre. Idag bakar jag mig till himmelriket.Valnöt- och aprikosbrödkväl... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/valnt-och-aprikosbrd.html 08:26 Fri, Jul 25, 08 |
|
Nytänkande Jag tänker - ibland för mycket tror jag. Den senaste tiden har jag funderat mycket över samhällets problem med övervikt, diabetes och andra välfärdssj... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/nytnkande.html 07:12 Fri, Jul 25, 08 |
|
Underhållande läsning Internet är underbart. Jag läser och läser och läser. Jag lär mig mer och mer och mer. Det finns oändliga mängder fakta. Här kommer en lista på artikl... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/underhllande-lsning.html 14:48 Sun, Jul 27, 08 |
|
1-2-3-lag Tro inte jag syftar på någon form av inläggning. Nej, min 1-2-3-lag är något helt annat. Det är min favoritregel när jag gör röror.del protein (kikärt... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/1-2-3-lag.html 11:18 Sun, Jul 27, 08 |
|
Söndagsfrukost Det är få bröd som hamnar i min kundkorg. Jag har blivit extremt petig den senaste tiden, och ska bara ha godaste gott. Saltå Kvarn är godaste gott. D... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/sndagsfrukost.html 10:20 Sun, Jul 27, 08 |
|
Vaniljyoghurtbröd med banan och hallon Igår gav jag mig på försöket att skapa ett hälsosamt fikabröd. Det låter trist med hälsosamt, men jag har inte kommit på vad jag ska kalla dessa bröd ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/vaniljyoghurtbrd-med-banan-och-hallon.h... 06:42 Sat, Jul 26, 08 |
|
Glasstest: SIA Glace Lapponica LAKKA SIA-glass har sin underbara serie Med smak av världen. Tidigare har jag provat chokladglassen och den med smak av lemoncurd. Igår stod Glace Lapponica... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/glasstest-sia-glace-lapponica-lakka.htm... 06:14 Sat, Jul 26, 08 |
|
Enkelt, billigt och det bästa av allt: gott! Min lillasyster har lärt sig tycka om tonfisk på burk, något som glädjer mig. Gillar man tonfisk och pasta klarar man sig bra, även som fattig student... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/enkelt-billigt-och-det-bsta-av-allt.htm... 18:51 Mon, Jul 28, 08 |
|
Stormarknad eller mindre butiker? Jag bor på cykelavstånd från ICA Maxi i Uppsala. Det tar ca 20 minuter att cykla dit, vilket jag gör ibland. Halvvägs ligger en ICA Supermarket. Där h... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/stormarknad-eller-mindre-butiker.html 13:13 Mon, Jul 28, 08 |
|
Sötpotatispizza Gillar du sötpotatis? Det gör jag. Jag dyrkar sötpotatis! Jag äter den framförallt ugnsrostad i klyftor, med lite olja, salt, peppar och cayennepeppar... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/stpotatispizza.html 17:11 Tue, Jul 29, 08 |
|
Finfina rester Jag kan inte slänga mat. Det känns hemskt att kassera något som fortfarande är fullt ätbart. (Min ständiga separationångest kanske också spelar in?)Al... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/finfina-rester.html 12:31 Tue, Jul 29, 08 |
|
Sverige möter Grekland Har ni testat kombinationen morot+fetaost+dill? Om inte är det dags nu. Gör en snabb morotstzatziki med fetaost, och servera förslagvis till fisk elle... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/sverige-mter-grekland.html 11:28 Tue, Jul 29, 08 |
|
Linessa Cottage Cheese Vanligtvis är jag skeptisk till billiga varumärken. Ofta får man det man betalar för, och billigt går ofta hand i hand med mindre bra kvalitet. Självk... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/linessa-cottage-cheese.html 19:04 Wed, Jul 30, 08 |
|
Ibland förvånas man över människor Jag tycks aldrig sluta förvånas över vilka underbara själar det finns där ute i världen. Jag har mött så många fina människor via internet att jag int... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/ibland-frvnas-man-ver-mnniskor.html 18:52 Wed, Jul 30, 08 |
|
Saltå Kvarn Jag har tänkt bege mig till Saltå Kvarn i Järna inom snar framtid. Deras butik lockar enormt mycket.Är det någon mer därute som vill dit? Säg gärna ti... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/salt-kvarn.html 16:08 Wed, Jul 30, 08 |
|
Grovt yoghurtbröd Idag bakas det hos mig. Värmen är inte riktigt lika tryckande som tidigare dagar, så nu klarar man av att grädda bröd och bo i samma rum.Dagens bröd b... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/grovt-yoghurtbrd.html 12:19 Wed, Jul 30, 08 |
|
Glassfunderingar När mina syskon och jag växte upp åt vi ganska mycket glass. Eller, väldigt mycket glass om jag ska vara ärlig. Glassbilens förare kände oss ganska vä... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/08/glassfunderingar.html 11:44 Fri, Aug 1, 08 |
|
Saltå Kvarn på onsdag? Det låter som att några är intresserade av att åka till Saltå Kvarn. Nu föreslår jag onsdag nästa vecka, dvs den 6e augusti, kl 12. Vi skulle kunna se... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/08/salt-kvarn-p-onsdag.html 10:44 Fri, Aug 1, 08 |
|
Torkade mullbär Är det någon som smakat torkade mullbär? Jag upptäckte dem igår när jag kikade igenom Larocs sortiment."Mullbär är en frukt som påminner mycket om bjö... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/08/torkade-mullbr.html 09:15 Fri, Aug 1, 08 |
|
Getost + dill Att blanda getost och dill verkar inte vara särskilt vanligt förekommande. När jag googlar hittar jag inte alls många recept med kombinationen. Men ja... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/08/getost-dill.html 07:06 Fri, Aug 1, 08 |
|
Snackperiod Jag är i en snackperiod. Det är möjligt att värmen spelar in. Jag blir inte sugen på lagad mat, utan lever helst på kreativa smörgåsar, frukt, sallad ... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/snackperiod.html 15:46 Thu, Jul 31, 08 |
|
Saltå Kvarn Är det några som är intresserade av att åka till Saltå Kvarn nästa vecka? Jag tycker det vore väldigt roligt att ses, de som kan. Antingen kan man åka... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/salt-kvarn_31.html 13:13 Thu, Jul 31, 08 |
|
Bröd med rostade kikärtor Idag fick jag för mig att baka, trots att frysen behöver ätas ur. Mitt huvud vill skapa, och jag blir tokig de dagar jag inte ha en deg att vårda. Eft... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/07/brd-med-rostade-kikrtor.html 12:09 Thu, Jul 31, 08 |
|
Önskan... Chokladshopen har fått in Pralus Pyramid, som innehåller 10 chokladkakor a 50 g från olika länder. Det är en otrolig smakresa att smaka sig igenom kak... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/08/nskan.html 11:51 Sat, Aug 2, 08 |
|
Lär av mitt misstag Jag ska vara ärlig angående dagens brödbak. Jag gjorde nämligen hela degen igårkväll. Det går lika bra att kalljäsa den i kylen över natten som ett pa... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/08/lr-av-mitt-misstag.html 07:21 Sat, Aug 2, 08 |
|
Havrekrossbröd med valnötter Igår fick jag ett sug efter doften av havre. Ni vet, den där milda, hemtrevliga doften som kommer när man öppnar ett paket havregryn. Havregryn är för... http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/08/havrekrossbrd-med-valntter.html 18:23 Fri, Aug 1, 08 |