|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
Gorgonzolafylld laxfilé Laxfiléer kan man fylla med mycket gott. Ett enkelt och lite festligt tips är att fylla dem med gorgonzola. Gott till är en krämig potatisgratäng, och... http://matplatsen.org/?p=410 19:32 Mon, Oct 1, 07 |
|
Pepparkyckling Inte så mtk till recept, men ett bra och snabbt middagstips! Färdiggrillad kyckling med Knorr Creamy pepper sauce (köpes färdig). Servera med med ris ... http://matplatsen.org/?p=409 23:28 Sun, Sep 30, 07 |
|
Krämig Fisksoppa Testade Santa Marias Fisksoppa på pulver. Faktiskt riktigt god!! Bara att blanda ner påsens innehåll i vatten och tillsätta 2 dl grädde. Koka upp och ... http://matplatsen.org/?p=408 23:25 Sun, Sep 23, 07 |
|
Kyckling med krydda TACK för alla mat-tips som ramlat in både här och på mailen!! Lämna gärna fler. Ska börja testa mig igenom dem så fort jag hinner! Under tiden har vi ... http://matplatsen.org/?p=407 18:30 Sun, Sep 23, 07 |
|
Hjälp!! Alla trogna läsare, ni som precis hittat hit, ni som matbloggar därute, eller lagar mat överhuvudtaget, nu behöver jag er hjälp. Har total idétorka på... http://matplatsen.org/?p=406 17:01 Tue, Sep 18, 07 |
|
Lättlagad filé i ugn Efter tips från Malin W testade vi detta löjligt lättlagade recept! Sköter sig själv i ugnen och behöver inte ens förstekas. Perfekt bjudmat när man i... http://matplatsen.org/?p=411 22:33 Sun, Oct 14, 07 |
|
Fyllda crustader Svängde i hop lite lördagsgott att mumsa på framför tv:n. Rätt ord vore väl drinktilltugg men eftersom mitt glas innehöll Cola så vet jag inte riktigt... http://matplatsen.org/?p=413 21:49 Sat, Oct 20, 07 |
|
Kyckling & avocadogryta Mumma. Det här blev vi bjudna på hemma hos Marcus & Annica. Skär 3-4 kycklingfiléer i småbitar. Stek dessa i lite smör så de får färg och krydda med s... http://matplatsen.org/?p=412 17:49 Sat, Oct 20, 07 |
|
Lax med Knorr Ännu en Knorr-krydda har testats. Jag diggar verkligen deras kryddor . Det blev faktiskt väldigt gott. Nästan ÄNNU godare dagen efter när allt stått o... http://matplatsen.org/?p=420 19:59 Wed, Oct 24, 07 |
|
Varma mackor Mackor i smörgåsgrillen är gott i höstrusket. En av favoriterna är dessa: 2 skivor formfranska skinka riven ost Dijonnaise Bred ett lager Dijonnaise p... http://matplatsen.org/?p=419 19:54 Wed, Oct 24, 07 |
|
Mammas pannkakor INGEN gör så goda pannkakor som min mamma. Det här är hennes recept. 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk salt 1 msk socker 6 dl mjölk 3 ägg Blanda mjöl, salt, soc... http://matplatsen.org/?p=418 21:19 Mon, Oct 22, 07 |
|
Pytt i panna Tärnad rå potatis Tärnat nötkött Hackad gul lök Stek potatis …. lägg åt sidan … stek kött och lök….. lägg tillbaka potatisen. Servera med stekt ägg oc... http://matplatsen.org/?p=417 21:16 Mon, Oct 22, 07 |
|
Smulpaj med blåbär Gott året om! 3/4-1 liter bär (blåbär eller t ex krusbär) 1 dl socker 1/2 msk potatismjöl Smuldeg: 2 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl strösocker 125 g smör Lägg... http://matplatsen.org/?p=416 21:10 Mon, Oct 22, 07 |
|
Svärmors kycklinggryta Den här kycklinggrytan önskar sig Micke ofta när vi ska hem till svärföräldrarna på middag. Och den är såååå god! Allra godast om den får stå och dra ... http://matplatsen.org/?p=414 23:37 Sun, Oct 21, 07 |
|
Citrontårta Den här smarriga tårtan åt vi hemma hos svärföräldrarna. Syrlig och söt och alldeles ljuvlig. Särskilt om man älskar citron i desserter som jag gör! B... http://matplatsen.org/?p=415 23:36 Sun, Oct 21, 07 |
|
Gratinerade svampcrustader Det här tipset har jag fått av nån av mina läsare (minns tyvärr inte vem på rak arm) och nu äntligen har vi testat det. Sååå gott!!! Mina stackars gäs... http://matplatsen.org/?p=425 21:24 Mon, Nov 12, 07 |
|
Hotell Kung Carls bakficka I söndags testade vi Hotell Kung Carls brunch. Vi var inte ensamma direkt men eftersom vi hade barnvagnen med oss fick vi gärna sitta i lobbyn och äta... http://matplatsen.org/?p=423 12:13 Tue, Nov 6, 07 |
|
Fyllda kycklingfiléer med risotto En underbart god och festlig måltid! Servera kycklingen med risotto, parmesangratinerad sparris, örtolja runt om samt ett svalt vin. Fyllda kycklingfi... http://matplatsen.org/?p=422 00:50 Sun, Nov 4, 07 |
|
Laxbakelse med hjortron Det här bjöd morbror Roger på förra helgen. En helt fantastisk förrätt både för ögat och munnen! 8 port 4 bitar mjukt tunnbröd 2 dl creme fraiche 1/2 ... http://matplatsen.org/?p=421 00:50 Sun, Nov 4, 07 |
|
Lökhackare Den här lökhackaren från Clas Ohlson är faktsiskt precis så fiffig som den verkar!! Jag har kikat och nypt i såna här i säkert 10 år men inte kommit m... http://matplatsen.org/?p=427 12:11 Sun, Nov 18, 07 |
|
Tiramisu För första gången har jag försökt mig på att göra en Tiramisu och det gick ju över förväntan. Kanongott och väldigt lätt att göra. Till 4 port behövs:... http://matplatsen.org/?p=428 13:41 Mon, Nov 26, 07 |
|
Fredagslyx! Just nu ligger den här på diskbänken och väntar på mig! Frågan är bara vad för gott jag ska göra med den.. Eller rent av äta den naturell? Spännande f... http://matplatsen.org/?p=431 19:18 Fri, Nov 30, 07 |
|
Choklad fondue Vitaminkick i mörkret! Färsk frukt som doppas i choklad. Lovely! (Vår fondue kommer från Saga form. Fylles med 1/2 dl vatten, tänd ett värmeljus. Bryt... http://matplatsen.org/?p=429 12:29 Thu, Nov 29, 07 |
|
Polly X-mas edition Polly har kommit med en X-mas edition. Mega påse innehållandes smakerna saffran, glögg, knäck, vanilj, marsipan och kanel. Om man bortser från de med ... http://matplatsen.org/?p=433 17:31 Mon, Dec 3, 07 |
|
Pannacotta med hallonsirap Den här pannacottan fick vi göra på en matlagningskväll på Cajsa Warg för ett par år sedan. Sen dess har jag lagat det många många gånger. Det är verk... http://matplatsen.org/?p=424 15:40 Mon, Dec 3, 07 |
|
Gratinerad Hummer Det bidde en gratinerad hummer av godingen i förra inlägget. Gudagott! En riktig nyårsrätt men i bland får man ju lyxa till det en vanlig fredag. 4 po... http://matplatsen.org/?p=432 15:15 Mon, Dec 3, 07 |
|
Bountybollar Uuuunderbart goda godisar!! Passar bra som julgodis. Denna sats ger ungefär 50 stycken Fyllning: 50 g smör 1/2 dl sirap 1/2 dl florsocker 2 dl vispgrä... http://matplatsen.org/?p=434 10:54 Thu, Dec 6, 07 |
|
Saffransskorpor Detta recept har jag fått av Erika i “mammagänget”. Perfekta att lägga i en fin glasburk med rött band runt ovh ge bort i julpresent! Jag gjorde mina ... http://matplatsen.org/?p=435 13:30 Thu, Dec 20, 07 |
|
Inkokt lax med skarpsås Vårt bidrag till nyårsbuffén var “Fiskätt med sås”. Tillslut valde vi att göra Inkokt lax med skarpsås. Bra val!! Blev jätte gott, saftigt och fräscht... http://matplatsen.org/?p=444 14:45 Tue, Jan 1, 08 |
|
Nyårsmat Oj vad det googlas nyårsmat ute i stugorna nu!! Kul med så många besök på sidan, välkomna! Hoppas ni hittar vad ni söker. Just nu söks det som mest på... http://matplatsen.org/?p=443 11:45 Mon, Dec 31, 07 |
|
Kladdkakan är poppis Oj vad ni verkar gilla min kladdkaka (av kommentarerna att döma). Kul!! Det gör vi med. ps) Har man en stor form så kan man med fördel dubbla receptet... http://matplatsen.org/?p=442 13:22 Sat, Dec 29, 07 |
|
Favoritrecept Just nu är detta den absoluta favoriten hemma hos oss. I går bjöd vi mina föräldrar på just detta och det gick hem även hos dem. Får sambon bestämma s... http://matplatsen.org/?p=441 12:18 Sat, Dec 29, 07 |
|
Godaste majsen Måste bara berätta att den godaste majsen hittar ni på Coop! Fryst extra söt majs av deras egna märke, helt otstanding!!! Så god så den är värd ett he... http://matplatsen.org/?p=440 12:04 Sat, Dec 29, 07 |
|
Fläskfilé i ost- och senapssås .. och här kommer fläskfilén som blev desto godare! (även detta recept från Arla) 4 port 600 g fläskfilé 1 gul lök 1 vitlöksklyfta smör-&rapsolja 3/4 ... http://matplatsen.org/?p=439 12:07 Fri, Dec 28, 07 |
|
Limecheesecake med jordgubbstopping Här kommer det utlovade receptet på Limecheesecake med jordgubbstopping! Receptet hittade vi hos Arla. Jag tycker nog att philadelphia-baserade cheese... http://matplatsen.org/?p=438 23:13 Thu, Dec 27, 07 |
|
Julmat Vi äter julmat i stora lass här. Vet inte hur många dagar det har blivit!! Nog för att jag älskar julmat, men det börjar bli nog nu I dag testar vi et... http://matplatsen.org/?p=437 11:58 Wed, Dec 26, 07 |
|
Lördagsgott Lördagsgodis. I stället för lördagsgodis. http://matplatsen.org/?p=446 00:37 Sun, Jan 6, 08 |
|
Kul & middagstips Tycker det är så kul med alla gulliga hälsningar ni lämnar i gästboken och kommentarer i inläggen. Jättekul! Mer sånt Blir alltid lika glad när någon ... http://matplatsen.org/?p=445 09:42 Fri, Jan 4, 08 |
|
Fina fisken I dag blev det lax till middag. Fisk är både nyttigt och gott, ska försöka laga mer av det i år. Har ni några smarriga fiskrecept på lager så tips mig... http://matplatsen.org/?p=448 21:12 Mon, Jan 7, 08 |
|
Toscansk hummersoppa Godare soppa än det här får man leta efter!! Just nu hade de extrapris på hummer i vår Icabutik. Och man var ju inte svårövertalad direkt. Lyxmat näst... http://matplatsen.org/?p=447 22:07 Sun, Jan 6, 08 |
|
Skivad potatis i ugn Är man trött på klyftpotatis och pommes så satsa på skivad ugnsstekt potatis i stället. Sååå gott! Skiva potatis (inte alltför tunna skivor) och lägg ... http://matplatsen.org/?p=450 13:46 Tue, Jan 8, 08 |
|
Saint Agur Mest för min egen skull skriver jag härmed upp att favorit osten heter Saint Agur. Outstanding! Jag älskar ostar av alla de slag, men favoriten är fak... http://matplatsen.org/?p=449 13:24 Tue, Jan 8, 08 |
|
Kycklinggryta med druvor Har sneglat på det här receptet i flera år utan att slå slag i saken. Det ser så gott ut men låter lite suspekt med druvor (!) i. Men i går testade ja... http://matplatsen.org/?p=451 07:56 Wed, Jan 9, 08 |
|
Tacodinner Har just haft några tjejkompisar över på middag och gos med bebis. Vi åt favoritpajen nr 1. Har ni inte testat den tidigare, SÅ GÖR DET!!! Receptet hi... http://matplatsen.org/?p=452 22:23 Thu, Jan 10, 08 |
|
Restaurang 1900 I går kväll var jag ute med tjejerna och åt på Mat-Niklas restaurang 1900. Vi blev väldigt positivt överraskade faktiskt. Mkt trevlig personal (nästan... http://matplatsen.org/?p=457 11:18 Fri, Jan 18, 08 |
|
Kyckling med täcke Den här rätten slänger man i hop med färdiga ingredienser. Lätt som en plätt! Koka gärna riset i förväg så det är kallt när rätten ska in i ugnen. (De... http://matplatsen.org/?p=455 11:05 Sun, Jan 13, 08 |
|
Mera crustader Börjar det bli tjatigt med fyllda crustader?? Men det är ju så gott!! Till dessa behövs: minicrustader camembert eller brieost hjortronsylt eller en g... http://matplatsen.org/?p=454 21:20 Sat, Jan 12, 08 |
|
“Senaste kommentarer” Eftersom många kommenterar recept bakåt i tiden så ser ju inte ni vad de tyckte och tänkte om dessa (men jag ser såklart, jag får mail med alla kommen... http://matplatsen.org/?p=453 18:33 Sat, Jan 12, 08 |
|
Fläskfilé? I kväll blir det fläskfilé till middag. Frågan är bara vad jag ska hitta på med den?? Har ni några goda fläskfilérecept att tipsa om?? http://matplatsen.org/?p=462 10:36 Mon, Jan 28, 08 |
|
Cosmopolitan Favoritdrinken. Utan tvekan. Här dock inte till sin rätt, det ska helst vara i martiniglas. Men det gick ner ändå Till 1 drink: 2 cl cointreau 2 cl vo... http://matplatsen.org/?p=461 10:35 Mon, Jan 28, 08 |
|
Gräddsås God krämig gräddsås. Passar till allt från köttbullar och grillad kyckling till fläskkarré. Redning (rör ut ca 2 msk mjöl med vatten, eller ännu hellr... http://matplatsen.org/?p=459 14:10 Wed, Jan 23, 08 |
|
Fruktspäckad karré Karré i bit är både prisvärt och gott!!! Testa att variera den genom att fylla den med olika saker. Tex färska örter, eller som vi gjorde här med fruk... http://matplatsen.org/?p=458 14:04 Wed, Jan 23, 08 |
|
Kolasås Hemlagad kolasås som smakar uuuuunderbart till fruktsallad och vaniljglass. Fick receptet på en matlagningskurs jag gick för en himlans massa år sen, ... http://matplatsen.org/?p=460 14:36 Wed, Feb 6, 08 |
|
Annorlunda kycklingpaj Hittade detta recept inne hos en läsare (KaosHuse) och det lät så spännande så jag var tvungen att testa. Otippat gott! Faktiskt JÄTTEGOTT. Frågan är ... http://matplatsen.org/?p=466 21:48 Tue, Feb 5, 08 |
|
Svar på frågor Bara så ni vet så har jag äntligen fixat så jag kan svara i era kommentarer här på sidan. Så fråga på! Nu blir det McDinner http://matplatsen.org/?p=465 20:33 Sun, Feb 3, 08 |
|
Födelsedagskalas I går hade jag födelsedagskalas. Det bjöds på bubbel (med björnbär) och tilltugg (crostini med vispad philadelphia/basilika röra och tapenade) och eft... http://matplatsen.org/?p=464 14:20 Sun, Feb 3, 08 |
|
Och det blev.. Vad mkt goda tips ni kom med. Tack! Det blev tillslut helstekt fläskfilé med svampstuvning/sås. (tips från Lina) Stek fläskfilén hastigt runt om i en ... http://matplatsen.org/?p=463 21:25 Fri, Feb 1, 08 |
|
Fisk med tomatrisotto och basilikabuljong Här kommer en färgglad fiskrätt . Det går lika bra att använda lax om man hellre vill ha det.. 4 port: 600 g gös eller annan vit fisk (eller lax) salt... http://matplatsen.org/?p=469 14:20 Thu, Feb 14, 08 |
|
Caesarsallad med gooood caesardressing I kväll blev det Caesarsallad till middag. Oliven och jag befinner oss i Örebro hos mina föräldrar så nåt måste man ju roa sig med medan de är på jobb... http://matplatsen.org/?p=468 18:34 Tue, Feb 12, 08 |
|
Rhode Island Hemlagad Rhode Island fick det bli till färska räkorna i går. Gott och enkelt! 1 dl creme fraiche 2-3 msk majonnäs 2-3 msk ketchup eller chilisås salt... http://matplatsen.org/?p=470 18:22 Sun, Feb 24, 08 |
|
KOKBOKs REA Tjohooo. Dags att frossa i nya kokböcker, rean drar i gång!!! Jag har inte köpt mig en kokbok på evigheter (just nu är det Stora Mosboken som går heta... http://matplatsen.org/?p=471 11:04 Mon, Feb 25, 08 |
|
Goda pastan! Det här är så himla gott!! Och perfekt middagsmat när man inte vill spendera halva kvällen framför spisen. Till 2 pers: 1 pkt färsk fylld pasta ( tex ... http://matplatsen.org/?p=472 22:39 Sat, Mar 1, 08 |
|
Snabb lunch Det blev snabblagad lunch i dag. Färsk pasta med basilikafyllning, goda svarta oliver och hemlagad Caesardressing. Jättegott! http://matplatsen.org/?p=477 14:28 Fri, Mar 14, 08 |
|
Hemlagad pizza Man kan ju inte vara hur nyttig som helst! I går blev det hemlagad pizza. Eller rättare sagt pizza på burk (Vi använde sånt färdigt kit med deg och to... http://matplatsen.org/?p=476 15:39 Thu, Mar 13, 08 |
|
Beach 08 Beach 08 närmar sig Så det blir mkt sånt här just nu: http://matplatsen.org/?p=475 08:21 Thu, Mar 13, 08 |
|
Pontus By the Sea Påvägen hem efter en promenad på söder så slank vi in på Pontus By the Sea. Lunchbuffé inkl kaffe 89 kr, helt ok! Maten var god och det fanns gott om ... http://matplatsen.org/?p=474 08:33 Sun, Mar 9, 08 |
|
Plocktallrik Let´s Dance på tv, vin i glaset och en massa goda tilltugg. Fredagsmys helt enkelt. http://matplatsen.org/?p=473 10:10 Sat, Mar 8, 08 |
|
Familjens favoritkyckling I går testade jag ett recept som stod på baksidan av Blå Bands Bearnaisesås-paket. Bra vardagsmat! Blev liiite väl fett tycker jag, det skar sig lite ... http://matplatsen.org/?p=479 12:10 Fri, Mar 28, 08 |
|
Tapenadefilé Sååå gott! Jag längtar redan till lunch då jag ska äta resterna av det här . Och enklare än så här blir det knappas att laga god mat! Dessutom enkelt ... http://matplatsen.org/?p=478 09:32 Thu, Mar 27, 08 |
|
Nyttiga recept Värst vad ni efterfrågar nyttiga recept plötsligt . Sorry, i den här familjen äter vi hellre lite av det goda än massor med inte-så-god smalmat. Jag ä... http://matplatsen.org/?p=480 20:28 Sat, Mar 29, 08 |
|
Varm couscoussallad med kyckling är kommer tips på en enkel couscoussallad. 4 port: 2-3 strimlade kycklingfiléer 6 färska champinjoner 1 färsk broccoli 1/2 zucchini 2 avocado 2 gula l... http://matplatsen.org/?p=483 22:42 Wed, Apr 2, 08 |
|
Vikinglinebuffé issa var vi har varit i dag? Jovisst, jag tog med mig bebis och barnvagn och ett par mammakompisar och deras småttingar på dagskryss till Mariehamn. M... http://matplatsen.org/?p=482 21:36 Tue, Apr 1, 08 |
|
American Pancakes är kommer de utlovade pannkakorna! American Pancakes är verkligen höjdpunkten på en brunch , alldeles för få restauranger som förstått det! Men det är... http://matplatsen.org/?p=481 21:23 Tue, Apr 1, 08 |
|
Snabb paj nte riktigt lika gott kanske, men det går ju nästan lika bra att göra paj på färdig smördeg. Särskilt om man har bråttom! I går blev det en snabb Väst... http://matplatsen.org/?p=484 10:49 Wed, Apr 9, 08 |
|
Pastapanna n krämig panna med köttfärs och pasta. Perfekt att göra matlådor av! 4 port 400 g köttfärs 1 burk creme fraiche paprika & chili 2 dl grädde 1 gul lök ... http://matplatsen.org/?p=487 09:47 Thu, Apr 17, 08 |
|
Pasta med god sås! Kan härmed meddela att Svärmors kycklinggryta även gör sig jättebra som pastasås! Hade rester kvar sen kvällen innan men inget ris, så jag kokade helt... http://matplatsen.org/?p=486 16:42 Wed, Apr 16, 08 |
|
Trattoria Romano går var vi med sambons släkt på Trattoria Romano och firade moster Unni som fyllde 60! Det ligger i Gamla stan, inte långt från tunnelbanestationen s... http://matplatsen.org/?p=485 16:32 Wed, Apr 16, 08 |
|
Solgul lax ilket väder vi har!!! Knappt så man vill vara inne och laga mat, lunch äter vi nu helst på en picknickfilt. Underbar tid på året att vara mammaledig M... http://matplatsen.org/?p=488 20:25 Mon, Apr 21, 08 |
|
Jörnskaka dag testade vi en ny kaka, Jörnskaka. Mycket god!! I morn blir det en bit eller två på balkongen i solen Ska leta lite i receptlådan efter nån god oc... http://matplatsen.org/?p=489 19:23 Tue, Apr 22, 08 |
|
Pecannötpaj Det här är faktiskt bland det godaste jag smakat. Om inte DET godaste. Allvarligt, det är farligt gott!! Jag bjöd tjejligan på varsin bit på picknicke... http://matplatsen.org/?p=499 23:08 Thu, May 29, 08 |
|
Banancurrydressing Det här är en lite otippad men väldigt god dressing! Passar jättebra till tex kycklingpastasallad men även till grillat kött. 2 dl creme fraiche 1 mog... http://matplatsen.org/?p=502 20:32 Tue, May 27, 08 |
|
Grekisk sallad Jag ÄLSKAR grekisk sallad. Allra bäst smakar den förstås i Grekland och där befinner vi oss snaaart ( näramre bestämt på Rhodos), men i väntan på det ... http://matplatsen.org/?p=501 20:26 Tue, May 27, 08 |
|
Marängsvisch Firade min allra första morsdag i helgen!! Hemma hos svärföräldrarna bjöds det på härlig marängsvisch dagen till ära. Till marängsvisch behöver du: ma... http://matplatsen.org/?p=500 20:15 Tue, May 27, 08 |
|
Saftig banankaka Den här goda banankakan åt jag hemma hos Ulrika häromdan. Jätte god, saftig och smarrig. Bakas helst på lite bruna (nästan gamla) bananer, då blir den... http://matplatsen.org/?p=498 20:52 Sun, May 18, 08 |
|
Favoritrecept Snälla, kan ni inte posta era FAVORITRECEPT här. Så ska jag testa så många jag hinner! Fetsmat, vardagsmat, sallader eller bakat, vad som helst! Tusen... http://matplatsen.org/?p=497 17:18 Sun, May 18, 08 |
|
Liten paus Det har varit lite paus i matlagningen i veckan. Anledningen ser ni här: Supergoda doptårtor från Konditori Wasa http://matplatsen.org/?p=496 12:34 Sun, May 18, 08 |
|
Pollykaka I morse slängde jag i hop en Pollykaka och hade med mig på picknicken. Den blev JÄTTEGOD. Smakar som en blandning mellan kladdkaka och brownie, med Po... http://matplatsen.org/?p=495 19:52 Thu, May 8, 08 |
|
Tillbax i rutan Det har varit lite glest på uppdateringar här. Vi har nämligen varit på Rhodos och njutit av sol och bad och god mat! Men nu ska vi åka till Ica och s... http://matplatsen.org/?p=503 17:13 Wed, Jun 18, 08 |
|
Svärmors fantastiska kladdkakemuffins Det här är DE GODASTE små läckerbitar som finns. Vi bjöd bl.a på dessa på dopet (svärmor bakade) och alla berömde dem och ville ha recept. Så här komm... http://matplatsen.org/?p=506 20:13 Mon, Jun 23, 08 |
|
Midsommartårta Den här tårtan är vi nog inte ensamma om att ha testat nu kring midsommar?! (Den var med i senaste numret av Buffé) Det var ganska många moment och bl... http://matplatsen.org/?p=510 10:01 Sun, Jun 22, 08 |
|
Grillgott Vi trotsar solen som lyser med sin frånvaro och grillar ändå I går blev det marinerad fläskkarré med grillade färskpotatisar och grönsaker med såser. ... http://matplatsen.org/?p=511 09:55 Sun, Jun 22, 08 |
|
Gräddig marängtårta Det här är nåt för er som gillar vispgrädde! Vi blev bjudna på denna på midsommar och det var riktigt smarrigt. Gör så här: 1 pkt färdiga marängbottna... http://matplatsen.org/?p=505 12:46 Sat, Jun 21, 08 |
|
Midsommar Hoppas alla haft en härlig och GOD midsommar. Vad har ni för favoriter eller måsten på midsommarbuffén? Har ni några specialiteter ni vill tipsa om??! http://matplatsen.org/?p=504 10:28 Sat, Jun 21, 08 |
|
Dagens tips Tröttnar man på sina pajrecept så är det många som blir extra goda av en klick tomatpuré/alt chilisås och en och annan pressad vitlöksklyfta i. Testa!... http://matplatsen.org/?p=553 16:28 Sat, Oct 25, 08 |
|
Pasta Piemontese Vi brukar köpa en liknande pastarätt på pizzerian här i krokarna, men i går lagade vi egen. Minst lika gott! 4 port: 300 g fläskfilé eller oxfilé 100 ... http://matplatsen.org/?p=588 11:21 Sat, Oct 25, 08 |
|
Aromboden Vi fick hem en massa kryddor (samt te & smaksaksatt kaffe) från Aromboden att testa. Kryddorna låter jättespännande, eller vad sägs om: - Hawaiikrydda... http://matplatsen.org/?p=587 09:14 Sat, Oct 25, 08 |
|
Kylskåpsrensning Till lunch blev det denna smarriga pastarätt. Lite av kylskåpsrensning-man-tager-vad-man-haver, men resultatet blev så gott så jag kommer absolut göra... http://matplatsen.org/?p=591 17:50 Sun, Oct 26, 08 |
|
Lyxäggröra Godmorgon! Så här gör vi vår helg-lyxäggröra. Den går inte av för hackor, t.o.m den lille testsmakaren satte i sig en skål, och det är ett bra betyg k... http://matplatsen.org/?p=590 08:43 Sun, Oct 26, 08 |
|
Old el Paso Crispy Chicken Många är ni som undrat när Old el Paso Crispy Chicken mix kommer i butik. Jag med! Har letat och letat, för de skulle ju komma i oktober. Mailade Old ... http://matplatsen.org/?p=594 11:56 Wed, Oct 29, 08 |
|
Hallonpaj I dag har Olivia & jag varit hemma hos Ullis & Livia på fika. Det bjöds på jättegod Hallonpaj med vaniljvisp. Tycker det blir så syrligt och gott med ... http://matplatsen.org/?p=593 21:57 Tue, Oct 28, 08 |
|
Fruktig ris & kycklingsallad med syrlig sås Här kommer den utlovade Rissalladen. God att äta ljummen men även kall (särskilt sommartid), så den kan förberedas i tid om man vill det. Bra rätt att... http://matplatsen.org/?p=592 11:00 Tue, Oct 28, 08 |
|
Morgon stund har guld i mun En väldigt bra start på dagen. Ute är det svinkallt. Inne väldigt varmt och skönt. Har tänt en massa massa ljus. En oläst mat-tidning framför mig, en ... http://matplatsen.org/?p=596 09:02 Thu, Oct 30, 08 |
|
Chicken nuggets med basilikasås och aioli Så där ja, nu har vi äntligen lagat de där nuggetsarna. Visst blir man glad när man lagar nåt som blir riktigt riktigt gott??! Sitter här med ett ving... http://matplatsen.org/?p=595 20:39 Wed, Oct 29, 08 |
|
Matplatsen tar SEMESTER Kvällens middag blev en sallad på det mesta som fanns i kylskåpet. Vi tömmer nämligen kylen nu, för i morgon åker vi till T H A I L A N D !!!!! Sol, v... http://matplatsen.org/?p=597 21:02 Thu, Oct 30, 08 |
|
Halsning fran varmare breddgrader Halla pa er!! En liten halsning fran varmen. Det ar sa VARMT!! Over 30 grader dag som kvall och helt underbart. Vi slappar mest i solen pa den underba... http://matplatsen.org/?p=598 04:47 Sat, Nov 8, 08 |
|
Exotiska drinkar Hemma på svensk snöblaskig mark igen! Har haft det helt underbart!! Men jag tycker alltid det är lite skönt att komma hem igen, borta bra men hemma bä... http://matplatsen.org/?p=599 14:43 Sun, Nov 16, 08 |
|
Thai carving Jag gick en kurs i Thai carving och köpte även en bok om det så nu ska här skäras i frukter och grönsaker!! Jag älskar såna där detaljer som gör det l... http://matplatsen.org/?p=600 08:30 Mon, Nov 17, 08 |
|
Pastasås med soltorkade tomater Nåt jag har saknat och längtat efter är PASTA!! Har inte hunnit fylla på kylen sen vi kom hem så det blev lite kylskåpsrensning nu igen till pastasåse... http://matplatsen.org/?p=601 07:54 Tue, Nov 18, 08 |
|
Ugnsstekt kyckling och sås med soltorkade tomater Gjorde nästan samma sås som pastasåsen till ugnsstekta kycklingfiléer och ris i går. Gott!! Skippade bara baconen och spädde ut med lite mjölk.. Stek ... http://matplatsen.org/?p=603 18:38 Wed, Nov 19, 08 |
|
Goa bilar Dagens gottis tips. Ahlgrens bilar, chokladdoppade!! Otippat goda faktiskt. http://matplatsen.org/?p=602 18:31 Wed, Nov 19, 08 |
|
Nytt kök Gissa om vi längtar efter vårt nya kök. Efter nyår påbörjas vårt husbygge och är beräknat att vara färdigt för inflytt i maj. Mest av allt längtar jag... http://matplatsen.org/?p=605 09:59 Sat, Nov 22, 08 |
|
Singapor Sling Äntligen helg!! I går blev det drinkar framför tv:n. Tanken var att se Idol men jag som fortf lider av jetlag (eller kanske mest pga att Olivia fortf ... http://matplatsen.org/?p=604 08:17 Sat, Nov 22, 08 |
|
Tortillatårta I morgon fyller min mamma år , och eftersom vi är på besök i Örebro så ska jag laga en Tortillatårta till middag tänkte jag. Har ett gammalt utklipp s... http://matplatsen.org/?p=606 11:22 Mon, Nov 24, 08 |
|
Lax med saffransås Den här laxen blev helt otroligt saftig och god!! Riktigt smälte i munnen och smakade underbart. Om jag får säga det själv 4 port: 4 bitar färsk lax (... http://matplatsen.org/?p=608 20:04 Mon, Nov 24, 08 |
|
Smörgåstårta från Smörgåsbutiken & Ananaspaj Det blev inte Tortillatårta i går, det blev smörgåstårta!! Köpt på Smörgåsbutiken i Örebro, min absoluta favorit!!! Till mina egna smörgåstårtor har j... http://matplatsen.org/?p=609 12:27 Wed, Nov 26, 08 |
|
Cornflakespanerad kycklingfilé med rostade rotfruk... Hittade ett spännande recept på Cornflakespanerad kycklingfilé med rostade rotfrukter och vitlöksyoghurt som jag och Annica testlagade hemma hos henne... http://matplatsen.org/?p=607 08:25 Thu, Nov 27, 08 |
|
Årets första JULBORD!! Nu har vi varit på årets första julbord!! Vi var på Stadsträdgården i Örebro och åt så magarna stod i fyra hörn. 375 kr kostar det kvällstid och då in... http://matplatsen.org/?p=610 14:59 Sat, Nov 29, 08 |
|
Äntigen, tortillatårta!! Den som väntar på nåt gott… Nu har vi äntligen testat tortillatårtan. Och det blev supergott, detta kommer jag garanterat göra igen!! Bra bjudmat, man... http://matplatsen.org/?p=611 10:47 Sun, Nov 30, 08 |
|
Pastasås med kassler Gjorde en pastasås som t.o.m gick hem hos den minsta familjemedlemmen. Hon slickade sin skål ren Jag är ett stort fan av KNORR´s kryddor som ni vet så... http://matplatsen.org/?p=612 19:38 Mon, Dec 1, 08 |
|
Chokladdoppade kokostoppar med lime I går var det julavslutning på öppna förskolan med knytis-fika, så jag bakade chokladdoppade kokostoppar. Smakade så goda sådana hemma hos Linda & Joh... http://matplatsen.org/?p=613 13:50 Thu, Dec 4, 08 |
|
Saftig morotskaka med frosting Morotskaka är en av min absoluta favoriter och funkar året om, men extra bra så här i juletider tycker jag. Det är nåt med kanelsmaken antar jag Här k... http://matplatsen.org/?p=615 09:56 Sun, Dec 7, 08 |
|
Texas Longhorn Puh, den lilla stackars Oliven har gått och blivit magsjuk!! Säkert nåt hon snappade upp på öppna förskolan häromdagen, de där ställena är ena riktiga... http://matplatsen.org/?p=614 22:29 Sat, Dec 6, 08 |
|
Fylld laxfilé med murkelsås Fredagskvällar är bästa kvällen på veckan tycker jag! Då lagar vi ofta lite lyxigare mat (alt köper hem take away), tänder massa ljus, dricker gott oc... http://matplatsen.org/?p=616 17:00 Sun, Dec 7, 08 |
|
Kyckling i fraiche med smak av kantareller och kon... En enkel och snabblagad vardagsrätt blev det här. Smaksatt cremefraiche eller grädde använder jag rätt ofta, men tröttnar lätt på smaken. Men nu finns... http://matplatsen.org/?p=617 22:55 Tue, Dec 9, 08 |
|
Julbord igen Jag börjar nästan tröttna på julmat. Redan. Nu ska jag nog inte äta mer innan julafton så man hinner bli sugen igen.. I fredags fyllde sambon år och e... http://matplatsen.org/?p=619 13:42 Mon, Dec 15, 08 |
|
Mackor mackor mackor Vi har testat bröd för glatta livet här hemma. Dessa gobitar kommer från Pågen och favoriterna hittills är Saffrans gifflarna & Vörtbröden! Saffransgi... http://matplatsen.org/?p=618 13:29 Mon, Dec 15, 08 |
|
Kardemummakaka I dag har vi haft tantfika Det här är väl ett typiskt tantfika-bröd?? Jättegott och enkelt. Får en härlig kripsig yta, och är lika god nybakad som ett... http://matplatsen.org/?p=620 17:30 Tue, Dec 16, 08 |